Recetas dietéticas para bajar de peso.

Para perder peso, no es necesario comer pechuga y verduras hervidas sin levadura. Existen muchos platos dietéticos deliciosos que facilitan la diversificación de su dieta y hacen que sus comidas no solo sean saludables, sino también sabrosas. Una variedad de recetas de postres dietéticos, sopas y ensaladas le ayudarán a perder peso (o no ganar peso) sin experimentar una sensación constante de hambre.

Reglas generales para preparar platos dietéticos.

A la hora de planificar un menú, se da preferencia a las verduras y los productos proteicos. En segundo lugar se encuentran las papillas de cereales y las frutas, pero contienen más hidratos de carbono, por lo que habrá que limitar su consumo.

Los alimentos bajos en calorías se preparan a partir de:

• mariscos;
• pez;
• yogur sin azúcar;
• carne de res;
• pájaros;
• requesón bajo en grasa;
• huevos con moderación.

El tratamiento térmico suave ayuda a conservar los nutrientes de los platos y favorece la pérdida de peso. Esto incluye:

• hornear;
• cocinando;
• guisando.

Un asistente indispensable es una multicocina. Gracias a una gran cantidad de modos, es fácil preparar platos dietéticos en el dispositivo.

Para cocinar en el horno utilice:

• manga para hornear;
• varios moldes;
• frustrar;
• sartén

Reglas importantes:

• Utilice una cantidad mínima de grasa. Cabe recordar que una sola cucharada de aceite contiene 120 kcal. Esto es el 15% del valor energético diario promedio requerido por una persona.
• No consumas mucha azúcar en ninguna forma. Las golosinas tienen un alto contenido calórico y alteran los niveles de glucosa. Comer dulces provoca un hambre repentina e intensa. Para endulzar los alimentos, simplemente agregue bayas o frutas en lugar de azúcar.
• El almidón y la harina de trigo afectan el peso. Al perder peso, se le permite comer productos horneados elaborados con avena, centeno, harina integral y salvado, pero con moderación.

La base de la dieta es reducir las calorías y conservar los nutrientes de los alimentos. Al elaborar un menú dietético, no se pueden tomar medidas extremas, excluyendo por completo las grasas y los carbohidratos. Es necesario limitarlos adecuadamente.

Frecuencia y sistematicidad de la ingesta de alimentos.

Para mantener el peso corporal y garantizar la función intestinal normal, deberá comer de 5 a 6 veces al día. El punto principal es que la cantidad de calorías no debe exceder el requerimiento diario.

No se pueden tomar “snacks” con bollos, dulces o bollería. Ya que se componen de carbohidratos "rápidos" y de digestión instantánea, que proporcionan una sensación de saciedad inmediatamente después de comer, pero pronto vuelve el hambre.

A la hora de planificar un menú, no hay que descuidar el sabor de los platos. Perder peso no debería ser un tormento, de lo contrario será psicológicamente imposible mantener la dieta. Debe preocuparse no sólo por las cualidades beneficiosas de los alimentos, sino también por el sabor.

Cómo sustituir los alimentos ricos en calorías

Todas las dietas tienen como objetivo reducir el peso corporal. Por lo tanto, a menudo se sugiere una reducción intensiva y, en algunos casos, la eliminación completa de los carbohidratos simples del menú. En primer lugar, se trata del azúcar, que se sustituye fácilmente por edulcorantes.

La diferencia entre edulcorantes:

	Edulcorantes
Tipo	naturales	intensivo
Producto	"Azúcar de frutas" y fructosa	Stevia, sucralosa.
Participación en el metabolismo.	aceptar	no aceptes
Valor	tener valor energético	no tienen valor energético
Dulzura comparada con el azúcar.	1,5 veces más	200 veces más
índice glucémico	19 (un valor bajo indica que el consumo no aumenta drásticamente los niveles de azúcar en sangre)	0 (no aumenta en absoluto los niveles de azúcar y es completamente eliminado por el organismo).

En segundo lugar como productos nocivos se encuentra la mayonesa. Tiene un alto contenido en grasas, muchas calorías y sal, lo que lleva a comer en exceso.

Sin perjudicar tu figura, puedes consumir tan solo una cucharada del producto por semana. Para muchos, esta condición es muy difícil de cumplir, por lo que tendrás que encontrar un sustituto digno que no estropee el sabor de los platos.

Que excluir

Muchas personas cometen graves errores al hacer dieta al comer alimentos poco saludables. Es necesario excluir por completo:

• bayas y frutas ácidas. Estos incluyen arándanos, manzanas y grosellas. Producen jugo gástrico que estimula el apetito. Es mejor sustituirlos por plátanos, caquis, kiwis o cerezas;
• asar. Todos los alimentos fritos son ricos en calorías y están contraindicados durante una dieta;
• ricas sopas. Estimulan un rápido retorno del apetito. Es mejor reemplazar dicho plato con sopa magra de verduras o champiñones;
• productos encurtidos. Estimulan y provocan el apetito. La sal incluida en la composición retiene líquidos y provoca edemas y exceso de peso;
• platos picantes. Ayudan a calentar el cuerpo, estimular y aumentar el flujo sanguíneo. Las verduras pueden reemplazar fácilmente los condimentos picantes. Úselo fresco o seco. El orégano, el eneldo, el cilantro, el perejil y la albahaca son perfectos;
• galletas saladas, patatas fritas. Estos son los más dañinos de todos los productos. No contienen absolutamente ningún elemento útil. Si no quieres renunciar a tu delicia favorita, puedes preparar en casa un equivalente casero y saludable de galletas saladas y patatas fritas;
• verduras cocidas pierde casi todos los nutrientes y se vuelve inútil;
• Los refrescos dulces no son buenos para el cuerpo. Está lleno de calorías y grasas vacías que atraen kilos de más;
• manteca. Es necesario para el cuerpo en cantidades mínimas, pero no se debe abusar de él;
• crema rica, productos horneados. El alto contenido calórico no ayuda a perder peso.

Si realmente quieres disfrutar de los productos horneados, puedes preparar tus propias opciones dietéticas que no incluyan harina.

Cómo crear un menú de adelgazamiento para el día y la semana

Es necesario regular estrictamente la cantidad de calorías consumidas, teniendo en cuenta el sexo, la edad y el estilo de vida.

Ingesta de calorías por edad para los hombres:

Edad (años)	Kcal (estilo de vida inactivo)	Kcal (a intensidad media)	Kcal (con vida activa)
18-31	2400	2700	3000
31-50	2200	2500	2900
50 y más	2000	2300	2600

Las mujeres necesitan menos calorías. Esto se debe a que aumentan de peso más rápidamente. Esta característica fisiológica tiene como objetivo proteger el cuerpo para poder continuar con la vida plenamente.

Norma calórica para mujeres:

Edad (años)	Kcal (estilo de vida inactivo)	Kcal (a intensidad media)	Kcal (con vida activa)
18-26	2000	2200	2400
26-49	1800	2000	2200
50 y más	1600	1800	2000

Principios básicos

Durante la dieta se tienen en cuenta reglas importantes:

• Las verduras y frutas mantienen el equilibrio vitamínico en el cuerpo. Por eso, se consumen a diario.
• Además de los alimentos que consume, controle la cantidad de líquido que bebe. Necesitas beber mucha agua. Tendrás que renunciar a los refrescos y los jugos de los paquetes.
• Incluye productos lácteos en tu dieta todos los días.
• Debes comer 5 veces al día.
• Una vez a la semana incluyen pescado en el menú.
• Las grasas animales se sustituyen por grasas vegetales.

Para no exponerse a tentaciones innecesarias, los productos se compran para una semana a la vez.

Recetas dietéticas para bajar de peso.

A la hora de elaborar el menú, se opta por platos bajos en calorías. Existen muchas recetas que te deleitarán con el sabor y favorecerán la pérdida de peso.

Ensaladas bajas en calorías

Cuando planeamos ponernos a dieta, casi todo el mundo empieza a comer ensaladas en grandes cantidades. Por supuesto, las verduras son necesarias, pero en combinación con alimentos proteicos aportarán muchos más beneficios al organismo. En este caso conseguirán saturar el estómago sin estirarlo. Como resultado, se convertirán en un buen sustituto de las comidas completas durante las comidas principales. Lo mejor es combinar verduras con pescado, huevos, productos lácteos y aves.

Ensalada "Dama"

Una ensalada ligera y nutritiva contiene 65,34 kcal por ración de 100 g. Proteínas – 7,85 g, grasas – 1,94 g, carbohidratos – 3,59 g

Ingredientes:

• filete de pollo – 230 g;
• crema agria (10%) – 130 ml;
• pepino fresco – 270 g;
• sal;
• guisantes enlatados – 170 g;
• verduras – 47 g.

Cómo cocinar:

1. Hervir el pollo. Dejar enfriar y cortar en trozos. Picar las verduras. Muele los pepinos.
2. Combina los productos preparados. Agrega un poco de sal. Vierta la crema agria. Remover.

Con huevos

El contenido calórico del plato por 100 g es de 63 kcal. Proteínas – 3,84 g, grasas – 4,18 g, carbohidratos – 3,28 g.

Necesitarás:

• brócoli – 450 g;
• sal;
• huevo – 3 piezas (hervido);
• verduras – 35 g;
• tomates – 130 g;
• aceite de oliva – 20 ml;
• ajo – 3 dientes;
• vinagre balsámico;
• jugo de limón – 10 ml.

Cómo cocinar:

1. Salar el agua. Hervir. Coloca el brócoli. Cocine por 5 minutos. Fresco.
2. Picar los tomates y los huevos. Deberías conseguir rodajas. Mezclar con repollo.
3. Picar las verduras. Picar los dientes de ajo o pasarlos por una prensa. Agréguelo a la ensalada. Remover.
4. Combine el aceite con el jugo y el vinagre. Vierta sobre la ensalada. Mezcla.

Sopas para adelgazar

La sopa ligera ayuda a quemar grasas. Los condimentos añadidos a la composición mejoran el metabolismo y mejoran el sabor.

vegetal

El contenido calórico del plato terminado es de 12,33 kcal (por 100 g). Proteínas – 0,73 g, grasas – 0,009 g, carbohidratos – 2,37 g.

Necesitarás:

• brócoli – 200 g;
• pimienta negra – 2 g;
• coliflor – 200 g;
• sal – 2 gramos;
• patatas – 100 g;
• agua – 2000 ml;
• verduras – 2 g;
• cebolla – 70 g;
• ajo – 1 diente;
• zanahorias – 70 g;
• calabacín – 100 g;
• guisantes – 70 g;
• pimiento morrón – 50 g;
• judías verdes – 100 g;
• tomate – 100 g;
• apio – 50 g.

Cómo cocinar:

1. Separa la coliflor y el brócoli. Todas las inflorescencias deben ser desmontadas. Colocar en agua hirviendo y hervir durante 5 minutos.
2. Picar las zanahorias, las patatas, los tomates y las cebollas. Puedes hacer cualquier forma. Enviar a repollo. Agrega el apio.
3. Coloque las judías verdes, el calabacín picado con el pimiento y los guisantes.
4. Agrega un poco de sal. Espolvorea pimienta. Picar el diente de ajo y colocarlo en la sopa.
5. Hervir durante un cuarto de hora.

Para mantener el caldo claro, cocine la sopa a fuego lento.

Con pollo

Este guiso ligero gustará a todos y es apto para las comidas diarias. 100 g contienen 41,86 kcal. Proteínas – 4,1 g, grasas – 1,56 g, carbohidratos – 2,7 g.

Ingredientes:

• sal – 2 gramos;
• filete – 120 g de pollo;
• cebolla – 50 g;
• pimienta – 1 g;
• fideos – 15 g;
• agua – 500 ml;
• aceite de oliva – 10 ml;
• zanahorias – 50 g.

Cómo cocinar:

1. Cortar el filete en cubos. Colocar en agua y cocinar por 15 minutos.
2. Picar la cebolla. Rallar las zanahorias. Freír en aceite de oliva. Transfiera al filete.
3. Sal y espolvorea con pimienta. Agrega los fideos. Cocine por 5 minutos.

Borsch

Contenido calórico 24,2 kcal, grasas – 0,9 g, proteínas – 0,6 g, carbohidratos – 3,5 g.

Necesitarás:

• cebolla – 160 g;
• agua – 2100 ml;
• aceite – 25 ml de oliva;
• remolacha – 150 g;
• eneldo – 13 g;
• zanahorias – 150 g;
• perejil – 12 g;
• patatas – 310 g;
• sal – 10 g;
• repollo – 400 g;
• tomates – 200 g.

Cómo cocinar:

1. Picar la cebolla. Con un rallador, pique la remolacha y la zanahoria. Picar el repollo. Picar las patatas y los tomates.
2. Vierta aceite en una cacerola. Agrega las zanahorias y las cebollas. Freír. Colocar la remolacha. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloca los tomates. Agrega un poco de sal. Cocine a fuego lento durante 7 minutos.
3. Hervir agua. Coloca las patatas. Cocine por un cuarto de hora. Echar las virutas de col y freír. Cocine por 15 minutos.
4. Agrega un poco de sal. Agrega las hierbas picadas. Revuelva y cocine por 4 minutos.

Platos de verduras

Las verduras son una parte integral de la dieta. A partir de productos sencillos y asequibles, es fácil preparar platos de sabor increíble que no sólo le ayudarán a perder peso, sino que también le brindarán un verdadero placer gustativo.

De calabacín

Con calabacín puedes preparar una deliciosa cazuela apta para el desayuno o la cena. 100 g contienen 168,41 kcal. Proteínas – 10,28 g, grasas – 10,21 g, carbohidratos – 8,74 g.

Necesitarás:

• huevo – 2 piezas.;
• harina – 50 g;
• mantequilla – 5 g;
• nuez moscada – 1 g;
• leche – 300 ml baja en grasa;
• pimienta blanca – 1 g;
• queso – 150 g.

Cómo cocinar:

1. Coloca la mantequilla en una sartén. Derretir. Agrega la harina. Freír. Tardará 2 minutos.
2. Vierta la leche. Cocine hasta que la mezcla espese. Fresco.
3. Cortar el calabacín. Deberías conseguir tiras finas. Rallar el queso.
4. Vierta los huevos en la mezcla de harina. Espolvorea pimienta y nuez moscada. Agrega la mitad del queso. Mezcla.
5. Cubra el fondo de la sartén con calabacín. Untar una cucharada de salsa. Disponer en capas hasta que se acaben los ingredientes. Cubrir con queso.
6. Colocar en el horno durante 45 minutos. Modo 180°.

platos de carne

Para eliminar los kilos de más, en primer lugar, establezca una dieta equilibrada. La carne es rica en elementos útiles, por lo que no puedes prescindir de ella. Al crear un menú, se da preferencia al pollo, conejo, ternera o pavo.

pollo

La carne de pollo es la más asequible en el rango de precios, por lo que se utiliza con mayor frecuencia para cocinar. El filete rebozado te deleitará con su apariencia y aroma. Apto para la nutrición diaria. El plato contiene 142,14 kcal por 100 g. Proteínas - 14,35 g, grasas - 4,85 g, carbohidratos - 9,69 g.

Necesitarás:

• harina de arroz – 90 g;
• salsa de mayonesa – 30 ml;
• huevo – 2 piezas.;
• ajo – 2 dientes;
• especias;
• aceite de mostaza;
• pechuga de pollo – 450 g.

Preparación:

1. Corta el filete en capas. Bátelo con un martillo especial. Mezclar los huevos con un tenedor.
2. Agregue las especias y los dientes de ajo exprimidos con una prensa de ajo a la salsa de mayonesa. Remover.
3. Frote la salsa sobre las chuletas. Dejar actuar un cuarto de hora.
4. Sumerge cada trozo en harina de arroz y luego en huevos.
5. Vierta aceite de mostaza en la sartén. Coloque los espacios en blanco. Freír por ambos lados.

Turquía

El plato saludable contiene 65,95 kcal por 100 g. Proteínas - 6,6 g, grasas - 1,06 g, carbohidratos - 7,43 g. Al utilizar una manga, la carne quedará jugosa y tierna.

Necesitarás:

• calabacín – 550 g;
• pavo – 850 g;
• especias;
• crema agria – 200 ml;
• cebolla – 220 g;
• sal;
• zanahorias – 220 g;
• patatas – 950 g.

Cómo cocinar:

1. Pica la cebolla y colócala en la manga como primera capa. Colocar encima las patatas picadas.
2. Picar los calabacines y colocar sobre las patatas. Cubrir con rodajas de pavo. Es mejor utilizar solomillo, tiene menos calorías.
3. Espolvorea con chips de zanahoria rallada, especias y sal. Vierta la crema agria.
4. Pellizca los bordes de la manga. Colóquelo en una bandeja para hornear. Hornear en el horno durante 1 hora. Modo 190°.

platos de pescado

El pescado dietético es absorbido fácil e instantáneamente por el cuerpo, lo que tiene un efecto positivo en los procesos de pérdida de peso.

caballa al horno

La caballa tierna y jugosa cocida en papel de aluminio es especialmente tierna y tiene un aroma delicado. Contiene 48,74 kcal por 100 g. Proteínas – 4,47 g, grasas – 3,26 g, carbohidratos – 0,4 g.

Necesitarás:

• naranja – 150 g;
• caballa - canal;
• especias;
• ajo – 3 dientes;
• yogur - 2 litros sin azúcar.

Cómo cocinar:

1. Destripa el cadáver. Realiza cortes longitudinales cada 5 centímetros.
2. Exprime el jugo de la naranja. Rallar la ralladura. Mezclar los dientes de ajo exprimidos con una prensa con yogur. Agrega la ralladura y el jugo de naranja. Espolvorea con especias. Mezcla.
3. Coloque la carcasa en la salsa. Frote por todos lados. Dejar actuar media hora.
4. Dobla el papel de aluminio en dos capas y envuelve el pescado, después de esparcir la salsa por la superficie.
5. Hornear en el horno durante 20 minutos. Modo 190°.

Lubina al horno

El pescado blanco es ideal para un menú dietético. 100 g contienen 24,23 kcal. Proteínas – 0,96 g, grasas – 0,04 g, carbohidratos – 5,23 g.

Necesitarás:

• Sal del Himalaya – 5 g;
• lubina – 2 canales;
• limón – 40 g;
• cebollas verdes – 1 pieza;
• cebolla – 130 g;
• perejil – 7 g;
• condimento para pescado;
• cilantro – 7 gramos.

Cómo cocinar:

1. Limpiar los cadáveres. Retire las entrañas. Enjuague y seque con una toalla de papel.
2. Espolvorea con condimento para pescado. Agrega un poco de sal. Moler. Dejar actuar 25 minutos.
3. Coloque cebollas verdes picadas, rodajas de limón y hierbas en la barriga.
4. Picar la cebolla. Extienda el papel de aluminio y coloque los medios aros de cebolla. Coloca las canales encima. Gira el papel de aluminio.
5. Cocine a fuego lento en el horno durante 25 minutos. Modo 180°.

gachas de avena

Los cereales contienen fibra. Esta valiosa fibra natural no se disuelve en el cuerpo. Al salir de los intestinos, se lleva muchas cosas innecesarias: toxinas, grasas, alérgenos. Por eso, es importante incluir papilla en tu dieta todos los días.

avena

Las gachas de cereales se digieren lentamente, por lo que no sentirás hambre durante mucho tiempo después de comer. Contenido calórico 130,88 kcal. Proteínas – 3,93 g, grasas – 1,9 g, carbohidratos – 24,81 g.

Necesitarás:

• copos de avena – 120 g;
• sal – 1 g;
• agua – 240 ml;
• frutos secos – 50 g.

Cómo cocinar:

1. Hervir agua. Vierta el cereal en un recipiente con tapa.
2. Picar los frutos secos. Agréguelo al cereal. Vierta agua hirviendo sobre él. Envolver en una toalla. Dejar actuar media hora.
3. Agrega un poco de sal. Mezcla.

Mientras se sigue la dieta, está prohibido beber alcohol. Satura el cuerpo con energía artificial y no permite que el cuerpo descomponga el tejido graso.

alforfón

Los cereales ayudan a limpiar el sistema digestivo. Elimina compuestos nocivos del tracto intestinal. Los nutricionistas aconsejan no tratar térmicamente el trigo sarraceno. Contiene 113,7 kcal. Proteínas – 5,84 g, grasas – 1,05 g, carbohidratos – 21,04 g (por 100 g).

Necesitarás:

• trigo sarraceno – 210 g;
• kéfir bajo en grasas – 500 ml.

Cómo cocinar:

1. Enjuague el cereal con agua hirviendo. Vierta en un recipiente. Vierta el kéfir.
2. Cierra la tapa. Dejar por un día.

platos de cuajada

El requesón bajo en grasa debe estar presente en la dieta. Nutre el cuerpo:

• calcio;
• proteína.

Cómelo con frutas, yogur o úsalo como relleno en postres. También preparan deliciosos platos dietéticos.

cazuela

El plato te levantará el ánimo por la mañana con su increíble aroma y te dará una inyección de energía para todo el día. Contiene 74,19 kcal por 100 g. Proteínas – 9,77 g, grasas – 1,56 g, carbohidratos – 4,9 g.

Necesitarás:

• manzana – 1 pieza;
• requesón bajo en grasa – 220 g;
• fructosa;
• salvado – 1 cucharada. cuchara;
• canela;
• yogur sin azúcar - 1 cucharada. cuchara;
• vanilina;
• huevo – 1 ud.

Cómo cocinar:

1. Triture el requesón. La masa debe volverse blanda.
2. Cortar las manzanas en rodajas después de quitarles la cáscara. Agréguelo al requesón.
3. Agrega el salvado, la canela y la vainilla. Vierta el yogur y el huevo. Endulzar con fructosa. Remover.
4. Colocar en el formulario. Colocar en el horno. Modo 160°. Hornea por 45 minutos.

Sírniki

El plato es apto para toda la familia. El contenido calórico es de 199,9 kcal. Proteínas – 13,7 g, grasas – 7,21 g, carbohidratos – 19,04 g.

Necesitarás:

• huevo – 1 pieza;
• sémola – 60 g;
• yogur natural;
• miel – 30 ml;
• sal – 1 g;
• requesón – 220 g.

Cómo cocinar:

1. Vierta el huevo en el requesón y la miel. Agrega un poco de sal. Moler con un tenedor.
2. Vierta la sémola. Remover. Dejar actuar media hora. El cereal debería hincharse.
3. Formar bolitas. Colocar en una vaporera. Cocine por 20 minutos.
4. Colocar en un plato y cubrir con yogur.

Menú para la semana

Las tablas proporcionan un menú aproximado que puede ajustar de forma independiente según sus preferencias gustativas.

Lunes:

	plato	beber
mañana	avena cocida en agua con trozos de manzana – 200 g, requesón – 50 g + miel – 10 ml	té
Almuerzo	requesón – 100 g (5%)	agua
dia	sopa de queso – 250 g, ensalada de tomate y pepino con crema agria	agua
merienda	plátano, almendras – 50 g	agua
tarde	camarones cocidos – 200 g, huevo cocido, pepino – 2 piezas, tomate – 2 piezas.	té

Martes:

	plato	beber
mañana	trigo sarraceno – 200 g, mantequilla – 5 g, tostadas, tomate – 1 ud.	té
Almuerzo	plátano, caqui 1 ud.	agua
dia	sopa de champiñones – 250 g, chuleta de pollo al vapor – 100 g, arroz integral – 100 g	agua
merienda	ensalada de verduras – 200 g, aderezo de yogur	agua
tarde	mejillones – 200 g, cazuela de verduras – 150 g	té

Miércoles:

	plato	beber
mañana	cazuela de requesón – 150 g, orejones – 20 g, plátano	cafe con leche
Almuerzo	yogur natural – 100 ml, miel – 5 g, plátano	agua
dia	sopa con albóndigas – 250 g, guiso de verduras – 150 g, filete de pollo guisado – 50 g	agua
merienda	pan – 2 piezas, mermelada – 10 g, manzana	kéfir – 250 ml
tarde	pechuga de pollo al horno – 200 g, ensalada de verduras – 100 g, pastel de arroz	té

Jueves:

	plato	beber
mañana	tarta de queso – 50 g, plátano, requesón – 100 g (5%)	té
Almuerzo	manzana, kiwi 2 piezas	agua
dia	sopa de pescado – 250 ml, mejillones hervidos – 200 g, pepino – 2 piezas.	agua
merienda	requesón – 100 g, nueces – 20 g, miel – 5 g	agua
tarde	abadejo al horno – 200 g, pan – 1 pieza, pepino – 1 pieza, tomate – 2 piezas.	té

Viernes:

	plato	beber
mañana	arroz – 200 g, queso – 20 g, manzana	té
Almuerzo	manzana al horno – 3 piezas	kéfir
dia	Borscht – 250 g, filete de pollo hervido – 70 g, ensalada de verduras – 100 g	agua
merienda	requesón – 100 g, plátano	agua
tarde	patatas hervidas – 150 g, mejillones hervidos – 100 g, pepino – 2 piezas, tomate – 1 pieza.	té

Sábado:

	plato	beber
mañana	requesón – 100 g, miel – 5 g, tostadas – 25 g	café
Almuerzo	galleta – 50 g, manzana	agua
dia	sopa de caldo de trigo sarraceno – 250 g, gachas de cebada – 150 g, estofado de ternera – 50 g	agua
merienda	manzana al horno – 3 piezas,	Riazhenka
tarde	filete de pollo hervido – 100 g, tomate – 2 piezas, pepino	té

Domingo:

	plato	beber
mañana	trigo sarraceno – 200 g, chuleta de pollo – 30 g, huevo cocido	té
Almuerzo	manzana, naranja	agua
dia	sopa de champiñones – 200 g, pechuga de pollo al horno – 100 g, pepino – 2 piezas.	agua
merienda	pan – 2 piezas, requesón – 50 g, pepino, tomate	agua
tarde	filete de pavo al horno – 200 g, vinagreta – 150 g, pomelo	té

Al contar calorías, puede reducir de forma rápida y permanente el exceso de peso.

Opciones dietéticas para niños.

Las comidas ligeras y bajas en calorías son buenas para los bebés. El menú para adultos no es adecuado, ya que un cuerpo en crecimiento necesita más calorías para desarrollarse.

No puedes alimentar a tu bebé:

• albóndigas;
• alimentos enlatados;
• embutido;
• galletas saladas;
• carnes ahumadas;
• productos semiacabados;
• alimentos fritos;
• papas fritas;
• productos horneados;
• dulces.

Reglas importantes:

• No se debe agregar mayonesa a los platos. Debe sustituirse por crema agria o yogur.
• Es mejor sustituir la sal normal por sal marina y utilizarla en cantidades mínimas.
• Está prohibido dar a los niños bebidas carbonatadas.
• Se deben preparar batidos. Puede agregar bayas y frutas a la composición. Es mejor no utilizar azúcar.

Productos que deben estar presentes en la dieta:

• bayas,
• cereales;
• frutas;
• legumbres;
• verduras;
• carne magra;
• productos lácteos;
• pez;
• mariscos;
• huevos;
• hígado;
• pan.

Bebidas recomendadas:

• gelatina;
• infusión de hierbas;
• fresco natural;
• cacao con leche;
• agua mineral sin gas;
• té;
• gelatina.

Hasta cierto punto, se permite lo siguiente:

• malvaviscos;
• manteca;
• aceite vegetal en ensaladas;
• chocolate.

Ingesta de calorías por día:

edad	calorías
6-12 meses	800
1-1,5 años	1330
1,5-3 años	1480
3-4 años	1800
5-6 años	2380
11-13 años	2860
14-17 años (niños)	3160
14-17 años (niñas)	2760

Antes de elaborar cualquier menú para adelgazar conviene consultar con un nutricionista.