Los métodos eficaces para bajar de peso no siempre son los más comunes. A menudo, como panacea, se nos presenta todo tipo de dietas, se promueven deportes activos, envolturas corporales, baños y saunas. Desafortunadamente, estos métodos para perder peso no dan resultado. Le permiten perder peso durante un corto período de tiempo, después del cual los kilogramos regresan de manera segura, llevándose un par de más.
Por qué se desarrolla la obesidad
La mayoría de nosotros estamos convencidos de que el exceso de peso proviene de comer en exceso. Esto es parcialmente cierto, pero hay razones subyacentes. Los médicos sugieren tratar la obesidad como una enfermedad y un enfoque profesional para su tratamiento.
La ciencia explica la aparición de exceso de peso por el hecho de que la energía obtenida de los alimentos no es consumida por completo por el organismo y se deposita en las células grasas. Hay 2 tipos de obesidad: hiperplásica e hipertrófica. Con este último, el tamaño de las células grasas aumenta, pero su número no cambia. En el tipo hiperplásico, la cantidad de células grasas aumenta desde el nacimiento. Los médicos lo atribuyen a anomalías genéticas.
Según los motivos, la aparición de exceso de peso es:
- Alimenticio. La obesidad se desarrolla debido a comer en exceso y a realizar poca actividad física. Típico para personas mayores de 50 años, más para mujeres. Comer en exceso se produce por el hábito banal de comer en exceso por la noche, comer más de lo necesario, debido al trabajo sedentario, bajo la influencia del estrés y simplemente por aburrimiento. A veces, los niños también sufren de un mal hábito si sus padres intentan alimentarlos con alimentos ricos en calorías con más frecuencia. Algunos adultos entienden que comer alimentos grasos es una dieta saludable. El hábito de acostarse después del almuerzo también contribuye al exceso de peso.
- La obesidad hipotalámica es el resultado de un trastorno de la región del hipotálamo del cerebro. Es responsable del apetito, la producción de hormonas. La glándula tiroides se ralentiza, mientras que las glándulas suprarrenales trabajan intensamente. Se produce una alteración hormonal. Una persona siente constantemente hambre y ganas de comer.
- Endocrino. El aumento de peso se produce como resultado de trastornos del sistema endocrino (tiroides y páncreas, glándula pituitaria, gónadas). Como resultado de la alteración hormonal, se interrumpe el metabolismo. El cuerpo no absorbe compuestos útiles, el paciente siente hambre y el exceso de comida se deposita en las células grasas.
Con la obesidad hipotalámica y endocrina, solo las dietas y los deportes son indispensables. Necesitará una consulta con un neurólogo, endocrinólogo, un plan de tratamiento. Con altos índices de exceso de peso, recurren a intervenciones quirúrgicas para eliminar el exceso de grasa, bypass gástrico, etc.
Cuando el exceso de peso aparece como consecuencia del hábito de comer en exceso, dieta desequilibrada irracional, poca actividad física, se puede recurrir a dietas y deportes. Se requiere el control de médicos y psicólogos si el paciente mismo no puede recuperarse y cambiar el régimen.
Al elegir un método para bajar de peso, recuerde que no todos los métodos populares son efectivos. Algunos no funcionan e incluso tienen un efecto negativo sobre la salud. Considere qué método no le ayudará a perder peso.
Métodos de pérdida de peso que no han dado sus frutos
Detengámonos en los métodos populares para perder peso, que se han convertido en una tradición entre la población mal informada. Estos métodos se toman como axioma. Pero investigaciones recientes han demostrado que no funcionan. Si dan resultados temporales, socavan la salud.
Inanición
Existe una creencia: si comes menos, definitivamente perderás peso. El método funciona parcialmente si la causa de la obesidad es solo comer en exceso. Entonces realmente tienes que reducir el tamaño de la porción.
Si una persona come un poco, pero sigue aumentando de peso, el ayuno no ayudará. Los científicos han confirmado que la restricción calórica severa hace que el cuerpo ralentice su metabolismo y almacene nutrientes de manera aún más activa. Nuestro cuerpo percibe el ayuno como un modo de emergencia, porque desconoce nuestra intención de adelgazar.
Si durante mucho tiempo hay poco o incluso cambiar a líquidos, puede bajar de peso. Pero el estado de salud empeorará, aparecerá debilidad, trastorno de la memoria, atención. Es posible que se presenten mareos, desmayos.
Además, existe evidencia de que después de tal estrés, el cuerpo puede ralentizar su metabolismo durante todo un año. ¿Vale la pena el riesgo?
Para probar el efecto adverso del ayuno prolongado en el cuerpo, 11 pacientes obesos ayunaron durante 12 a 117 días (1). Solo se consumieron agua y vitaminas. Las complicaciones que se desarrollaron durante el ayuno fueron: hipotensión severa (3 casos), anemia (1 caso), artritis gotosa (2 casos).
Después de recibir alimentos, todos los efectos negativos desaparecieron, pero se perdió una cantidad significativa de proteínas y potasio en el cuerpo. Los expertos no recomiendan el ayuno prolongado con antecedentes de enfermedad coronaria o enfermedad cerebral, gota o enfermedad hepática.
Aumento de la actividad física.
La actividad física moderada puede ayudarlo a perder peso. Pero no es necesario pasar todo el día en el gimnasio y agotar el cuerpo. Cuatro series de 10 minutos en una bicicleta estática quemarán un 35% más de calorías que entrenar todo el día.
No puedes comer de noche
Los experimentos en el Donne Nutrition Center en Cambridge han demostrado que nuestros cuerpos no almacenan nutrientes con el tiempo. Es importante cuántas calorías se consumen durante el día. Es posible que no coma por la mañana ni a la hora del almuerzo, pero coma un refrigerio abundante por la noche y, al mismo tiempo, perderá peso.
Por la noche, es recomendable no ingerir alimentos grasos: es difícil de digerir y el cuerpo no tendrá tiempo para utilizar la energía recibida. Pero los alimentos con proteínas serán buenos. Ella saciará el hambre durante mucho tiempo y dará energía por la mañana.
No coma alimentos grasos
No todas las grasas son dañinas para el organismo. Hay alimentos saludables con alto contenido de grasas que el organismo necesita para funcionar correctamente (pescado, aceites vegetales, frutos secos). Contienen ácidos grasos, sin los cuales el cerebro no puede funcionar.
Evite los alimentos que no sean grasos, pero que tengan un alto contenido de carbohidratos rápidos (productos horneados, dulces, pan). La glucosa se almacena rápidamente en el cuerpo en forma de grasa. Dichos productos son necesarios solo para una alta actividad física, lo que no es relevante para las personas obesas.
Hay estudios que confirman que las personas que obtienen sus calorías diarias de los alimentos grasos, y no de los carbohidratos, se mantienen en forma por más tiempo. Incluso existe una dieta de este tipo sobre grasas: dieta cetogénica o cetogénica, que se usa para tratar la epilepsia en los centros médicos.
Comer fuera de casa y consumir bebidas azucaradas puede ser otro factor que desencadena el aumento de peso. Los adolescentes son especialmente propensos a esta obesidad. Para determinar cómo esta hipótesis se corresponde con la realidad, se realizó un estudio de un año.
El resultado es decepcionante: los niños y adolescentes obesos consumieron significativamente más carne, bebidas azucaradas y papas fritas, lo que contribuyó a una mayor ingesta de calorías, grasas y azúcar en comparación con los niños y adolescentes no obesos.
Consuma más proteínas para bajar de peso
Este hecho es solo parcialmente cierto. Comer más proteínas mientras reduce los carbohidratos le ayuda a perder peso. Pero no puede adherirse a una dieta de este tipo durante más de 2 semanas.
El estudio prospectivo (fáctico) se llevó a cabo con la participación de 43 396 mujeres suecas de entre 30 y 49 años. Los pacientes completaron un extenso cuestionario y fueron seguidos durante una media de 15, 7 años.
Como resultado, los científicos encontraron que las dietas altas en proteínas consumidas de manera regular sin tener en cuenta la naturaleza de los carbohidratos (complejos / refinados) o la fuente de proteínas (plantas / animales) se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
El cuerpo necesita carbohidratos para digerir los alimentos. Sin ellos, el nivel de acetona aumenta, lo que puede provocar desmayos e incluso coma. El exceso de proteínas provoca daño renal. Después de una dieta rica en proteínas, puede terminar en el hospital con insuficiencia renal u otras enfermedades.
Sauna, envolturas calientes derriten las grasas
Esta suposición es un mito absoluto. Durante el calentamiento del cuerpo, el exceso de líquido se libera con toxinas y toxinas. Después de los procedimientos, la persona se siente liviana, la balanza puede mostrar una ligera disminución de peso. Pero solo ocurre debido a la eliminación del exceso de líquido. Estos métodos no tienen ningún efecto sobre las células grasas.
Estos métodos son populares porque son fáciles de implementar en casa. Pero los resultados de ellos son temporales y cuestionables.
Factores probados que influyen en la pérdida de peso
Investigaciones recientes realizadas por científicos han identificado los métodos más efectivos para perder peso. Algunos experimentos se llevaron a cabo en ratones, otros se justificaron en ensayos con humanos. Éstos son los más eficaces.
Restaurar los ritmos circadianos
Los ritmos circadianos se refieren a las fluctuaciones en la actividad física a lo largo del día. En particular, el procesamiento de los productos consumidos depende en gran medida de la iluminación y su espectro.
La prueba se llevó a cabo en 2 grupos de ratones. Vivían en las mismas condiciones. Un grupo comió incorrectamente, el segundo de acuerdo con ritmos biológicos. El primer grupo se estaba recuperando rápidamente. Se recomienda a las personas que quieran perder peso que coman a la misma hora todos los días y eviten las cenas tardías después del atardecer. Pero cada uno tiene sus propios ritmos.
Otro estudio en humanos ha demostrado que las alteraciones del sueño relacionadas con el estilo de vida provocan un aumento de la grasa corporal y un metabolismo deteriorado. La relación causal de estas asociaciones aún no se ha aclarado.
Dedique al menos 7-8 horas de sueño al día
La falta de sueño está directamente relacionada con la obesidad, aumentando el riesgo de aumento de peso en un 89% en los niños y en un 55% en los adultos. Con la falta de sueño, se produce hambre, que está asociada con la producción de hormonas del apetito. La falta de sueño, los frecuentes despertares nocturnos como resultado del estrés también afectan negativamente al metabolismo.
Beba mucha agua limpia
Los nutricionistas, que sugieren beber más agua durante el día, explican esta recomendación por el hecho de que el agua suprime el hambre. Pero su función es diferente. La investigación ha demostrado que el agua aumenta el crecimiento de fibroblastos. Aceleran el consumo de energía y queman la grasa marrón. El agua también estimula el metabolismo y le permite quemar 100 kcal adicionales durante el día.
Consume más oxígeno
Estudios recientes en Occidente han confirmado que las personas que tienen altos niveles de dióxido de carbono en la sangre son obesas. La persona moderna pasa más tiempo en interiores, donde el nivel de dióxido de carbono es alto.
Cuando se inhala, el pH de la sangre disminuye. Aumenta la acidez del líquido cefalorraquídeo. Las células del hipotálamo, responsables del apetito, aumentan la actividad. Como resultado, aumenta el apetito y disminuye el consumo de energía.
Cuanto más camine al aire libre, más posibilidades tendrá de perder peso.
La comida dietética conduce a la glotonería
Se llevó a cabo un experimento en la Fundación Británica de Nutrición bajo la dirección del Dr. Jeff Branstorm. A los participantes se les ofrecieron 18 alimentos, indicando su contenido calórico y se les pidió que determinaran cuántos alimentos necesitaban para satisfacer su hambre. Se requirieron más alimentos bajos en calorías. Como resultado, los participantes ya no podían controlarse a sí mismos. Las porciones eran grandes, se comió en exceso.
Es importante comer bien. No es necesario que coma solo alimentos bajos en calorías. Puedes comer cualquiera, pero ten en cuenta las calorías consumidas.
Es más eficiente y seguro consumir más alimentos que promuevan la quema de grasa.
Proteína adelgazante
Los científicos hicieron recientemente un descubrimiento sensacional. En experimentos con ratones, se identificó BP3, que afecta la reducción del crecimiento de tumores cancerosos. Durante la investigación, se encontró que la introducción de proteínas contribuye a la rápida quema de grasa. Los científicos ahora están investigando si la proteína se puede usar como medicamento para bajar de peso y si tiene efectos secundarios.
A pesar de la gran cantidad de métodos para perder peso, la nutrición adecuada sigue siendo la principal. Si come en exceso para el desayuno, el almuerzo y la cena, seguir los ritmos circadianos, dormir lo suficiente y mantener su régimen de bebida no ayudará.
Los nutricionistas y endocrinólogos recomiendan formular la dieta para que la dieta contenga todos los nutrientes necesarios con la cantidad óptima de calorías. Por lo tanto, el balance de la BZHU pasa a primer plano.
Los hechos anteriores sugieren: la pérdida de peso urgente mediante el ayuno solo es posible temporalmente. Termina con comer en exceso y ganar peso. Es mejor adherirse a una actividad física moderada, una dieta equilibrada, un estilo de vida de acuerdo con los ritmos biológicos. Entonces perder peso es mucho más fácil.
En caso de obesidad causada por una enfermedad de los órganos internos o una alteración hormonal, debe consultar a un médico. Seleccionará la dieta óptima y prescribirá el tratamiento. Es imposible seleccionar una dieta por su cuenta con patologías graves.